商用洗碗機(jī)在酒店使用前景好嗎？雖然商用洗碗機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)上出現(xiàn)了很長時(shí)間，但是洗碗機(jī)的類型和風(fēng)格也很多。酒店選用的洗碗機(jī)是為酒店餐具和廚房空間設(shè)計(jì)的。經(jīng)過20多年的發(fā)展，商用洗碗機(jī)應(yīng)該會(huì)越來越廣泛地應(yīng)用于酒店餐飲行業(yè)，商用洗碗機(jī)行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入了一個(gè)從快速成長到逐漸成熟的階段。新華美達(dá)商用洗碗機(jī)在推進(jìn)低碳環(huán)保、節(jié)能減排的前提下，取得了研發(fā)成功。它不僅節(jié)能環(huán)保，而且清洗比人工清洗更快更強(qiáng)，可以快速達(dá)到干燥消毒的效果。一個(gè)行業(yè)發(fā)展好，需要注意什么？首先，商用洗碗機(jī)對(duì)于酒店餐飲行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。

近年來，隨著大環(huán)境的經(jīng)濟(jì)增長，勞動(dòng)力成本高，外出就餐人數(shù)增加，使得中國餐飲業(yè)的消費(fèi)成本增加。國家節(jié)能減排、低碳環(huán)保工作也在深入開展，綠色、節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品將逐步成為大勢(shì)所趨。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，中國近10年節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的市場(chǎng)容量每年將超過5000億，商用洗碗機(jī)在這里尤為突出，無疑在酒店餐飲行業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)。

1.功能完善:可替代消毒柜內(nèi)人工清洗烘干，使用全新華美達(dá)商用洗碗機(jī)，具有自動(dòng)除渣、自動(dòng)清洗、自動(dòng)烘干、自動(dòng)消毒功能。電加熱或蒸汽加熱都可以，規(guī)格多樣。不管位置，總有一個(gè)適合用的。

2.綠色環(huán)保:無污染、節(jié)能、無燃燒廢氣排放、無輻射，比傳統(tǒng)洗碗機(jī)節(jié)能50%，比人工清洗餐具節(jié)水60%。真正為酒店餐飲行業(yè)省錢賺錢，廚房干凈衛(wèi)生，減少勞動(dòng)力，讓員工工作愉快健康，是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。

3.操作簡(jiǎn)單:PLC觸摸屏顯示簡(jiǎn)單清晰，智能電腦控制技術(shù)具有自動(dòng)故障檢測(cè)、過載保護(hù)、緊急停機(jī)等功能。

4.安全可靠:傳動(dòng)帶由尼龍制成，耐高溫、耐腐蝕、不變形。所有商用洗碗機(jī)均采用國際304#不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用。電鍍玫瑰金，拉絲處理，無指痕，不僅外觀高檔，而且清洗方便，永遠(yuǎn)美麗。本機(jī)自帶故障報(bào)警系統(tǒng)，方便快捷解決設(shè)備故障問題。這五個(gè)模塊可以獨(dú)立控制，智能操作可以最大限度地減少冗余能耗。

5.新專利:雙核變頻加熱器是行業(yè)領(lǐng)先的專利技術(shù)。80度高溫水加熱僅需8秒，每小時(shí)僅消耗16KW，比普通加熱器節(jié)約電能一半以上。與手工洗手等老式洗碗設(shè)備相比，節(jié)省勞動(dòng)力50%，時(shí)間50%，勞動(dòng)強(qiáng)度80%。

市場(chǎng)發(fā)展前景。

1.商用洗碗機(jī)將逐步取代人工清洗，市場(chǎng)前景廣闊。這是基于商用洗碗機(jī)的特點(diǎn)。比如酒店、餐廳，原來洗碗機(jī)的數(shù)量是25臺(tái)左右，用了商用洗碗機(jī)后，大概有5臺(tái)左右，不僅減少了大量的勞動(dòng)力，還提高了餐具的周轉(zhuǎn)速度。并且可以達(dá)到100%的干凈覆蓋率。清潔效果高于手動(dòng)清潔。

2.在大型餐廳、食堂、餐廳、酒店，是商用洗碗機(jī)市場(chǎng)推廣應(yīng)用的主力軍。中國的酒店、餐廳、食堂不計(jì)其數(shù)，這個(gè)市場(chǎng)潛力巨大。因此，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國餐飲業(yè)有1.5億大小餐館、酒樓、餐廳，以每年40%的速度快速增長。未來幾年，按照35%的市場(chǎng)需求率，每個(gè)廚房將配備一臺(tái)商用洗碗機(jī)，這個(gè)巨大的市場(chǎng)需求將超過1億元。而且根據(jù)國家要求，現(xiàn)在大中型餐飲場(chǎng)所都需要配備全自動(dòng)商用洗碗機(jī)。因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)的發(fā)展很有前景。