商用洗碗機(jī)一直以來(lái)都是專注于商業(yè)領(lǐng)域的餐具清洗產(chǎn)品，不論是工廠的還是學(xué)校的，酒店的，商用洗碗機(jī)都可以勝任，那我們今天來(lái)聊一下這類機(jī)器可以用在火鍋店嗎？答案是可以的。有一類這樣的機(jī)器，那就是超聲波洗碗機(jī)這種機(jī)器具有非常好的去油能力。大家都知道火鍋店的特點(diǎn)是餐具是沾滿油的，特別是川菜一類的火鍋店，這類餐具如果用人來(lái)洗的話不容易而且洗不干凈過(guò)水困難特別是冬天更加麻煩，用超聲波洗碗機(jī)就可以輕松去油污又能把餐具徹底清洗干凈。

1.節(jié)能，節(jié)水，噪音小

由于這些產(chǎn)品在使用過(guò)程中不使用電動(dòng)機(jī)或水泵，并且在操作過(guò)程中不使用高壓水或水循環(huán)系統(tǒng)，因此所有操作都是通過(guò)水分子的振動(dòng)完成的，因此對(duì)比度很小，可以節(jié)省水和節(jié)能。

2.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)

這類產(chǎn)品主要通過(guò)水分子的振動(dòng)來(lái)清潔，因此不需要像傳統(tǒng)洗碗機(jī)那樣攪動(dòng)水，也不需要電動(dòng)機(jī)或水泵。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，發(fā)生故障的可能性小，保證了使用壽命。

3.無(wú)需特殊洗滌劑

對(duì)于傳統(tǒng)風(fēng)格的產(chǎn)品，通常需要依靠清潔劑進(jìn)行清洗，但是這些產(chǎn)品不需要相關(guān)的清潔產(chǎn)品，即使添加了清潔劑，它們也只能起到一定的輔助作用，因此對(duì)于清潔劑，超聲波洗碗機(jī)，另外對(duì)機(jī)器沒(méi)有特殊要求。

4.清潔度高，0死角

因?yàn)樗盟肿拥母哳l振動(dòng)來(lái)工作，所以它具有很高的清潔度，并且沒(méi)有無(wú)法清潔的角落問(wèn)題。非常適合清洗中國(guó)菜。

如果你有注意這一類產(chǎn)品可以看一下相關(guān)的機(jī)器工作視頻，那效果會(huì)讓你吃驚不小。